힘: 18KW
사전 냉각 시간: 35-45분(조정 가능)
전체 크기(LxWxH):L x 2700 x 2800mm(상황에 따라 다름)
이 장비의 주요 작동 원리는 냉각 매체(보통 플레이크 얼음)를 통해 탱크의 물을 특정 온도로 냉각하는 것입니다(보통 앞부분은 16°C 미만이고 뒷부분은 4°C 미만). , 그리고 육계(오리) 도체는 나선형으로 추진됩니다. 장치의 작용에 따라 입구에서 출구까지 일정 시간 동안 냉수를 통과하며 송풍 시스템은 육계 시체를 냉수에서 지속적으로 굴려 균일하고 깨끗한 냉각을 달성할 수 있습니다. 특별한 별도의 닭(오리) 시스템이 설계되었습니다. 닭고기(오리)를 더욱 균일하고 깨끗하게 만들어줍니다.