연기 오븐

짧은 설명 :

흡연을 통해 생선, 치즈, 소시지 또는 고기의 보존 및 향이 점점 인기를 얻고 있습니다. 이를 통해 25 ° C ~ 90 ° C의 온도에서 자연 연기 분포를 통해 장작 또는 차가운 연기로 훈제 음식을 부드럽게 요리 할 수 있습니다. 물고기 나 고기에서 자연적으로 발달하는 연기가 자욱한 맛은 틀림없이 틀림없고, 흡연 후 음식의 색이 좋으며, 흡연 후 향기가있어 사람들은 향기롭게 느껴지지만 기름기가 많지 않아서 인기가 없습니다.

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제품 세부 사항

제품 태그

애플리케이션

주로 소시지, 햄, 소시지, 로스트 치킨, 검은 생선, 구운 오리, 가금류, 수생 제품 및 기타 훈제 제품, 삼키기, 건조, 착색 및 성형에 주로 사용됩니다. 훈제 음식은 교수형으로 담배를 피울 수 있습니다. 담배를 피우기 위해 트롤리가 있습니다. 큰 시야 창과 온도 디스플레이를 통해 항상 흡연 진행을 주시 할 수 있습니다.

구조

흡연 챔버, 가열 시스템, 흡연 제 발전기, 공기 공급, 배기 시스템, 공기 건조 시스템, 청소 시스템 및 전기 제어 시스템으로 구성됩니다. 자동 청소 기능.
특징 : 1. 자동 제어 (장비의 작동 상태를 시각적으로 표시하고 온도가 동적으로 표시됩니다). 공기 순환 시스템의 독특한 설계 (베이킹, 흡연, 건조, 요리 등의 제품 온도의 일관성을 효과적으로 보장하여 균일 한 착색과 제품의 아름다운 색상을 보장합니다)
2. 목재 펠렛 흡연 시스템의 사용과 외부 흡연 시스템의 금연 파이프의 최적화 된 설계는 연기 타르의 식품 오염을 효과적으로 줄일 수 있습니다.
3. 문은 강화 된 이중층 유리로 만들어졌습니다 (내부 제품의 품질을 관찰 할 수 있습니다).
4. 일본 SMC 수입 솔레노이드 밸브 사용 실린더 성능은 안정적이고 신뢰할 수 있습니다.
5. 4 도어 4 카르/4 도어 8 차량 장비는 필요에 따라 사용자 정의 할 수 있습니다.

기술 매개 변수

모델	JHXZ-50	JHXZ-100	JHXZ-200	JHXZ-250	JHXZ-500	JHXZ-750	JHXZ-100
용량	50	100	200	250	500	750	1000
힘	2.2	2.8	4.6	6.12	10.12	14.12	18.12
맥스. MPA	0.3-0.6	0.3-0.6	0.3-0.6	0.3-0.6	0.3-0.6	0.3-0.6	0.3-0.6
최소 MPA	0.1-0.2	0.1-0.2	0.1-0.2	0.1-0.2	0.1-0.2	0.1-0.2	0.1-0.2
템. ° C	<100	<100	<100	<100	<100	<100	<100
물 MPA	0.2	0.2	0.2	0.2	0.2	0.2	0.2
트롤리 (MM)	무	100010001280	100010001460	100010301980	100010301980	100010301980	100010301980
치수 (mm)	120010001680	135012001800	135012502700	160013503000	250015503000	343015103300	449015504000
체중 (kg)	400	800	1200	1900	2600	3300	4000